DEN HAAG – Het ministerie trekt op verzoek van de houders de goedkeuring van de algemene hygiënecode voor de mossel- en oestersector in. Alle bedrijven moeten straks hun eigen hygiëneplan hebben. Hidde Rang, dossierhouder ‘hygiënecodes’ bij het ministerie van VWS, geeft uitleg.
Bron: Visserijnieuws
