BRUINISSE – De opmaat tot de officiële opening van het nieuwe mosselseizoen is dit jaar extra spannend. Op de Nederlandse percelen liggen heel weinig grote consumptiemosselen. En het is het eerste jaar van de nieuwe coöperatie van kwekers De Mossel Compagnie. Aan de publieke belangstelling ligt het in ieder geval niet. In het 550 jaar oude Zeeuwse mosseldorp Bruinisse werden eind vorige week de jaarlijkse Visserijdagen gehouden. In drie zonovergoten dagen en voor niet weinigen ook halve nachten kwamen zo’n 40.000 tot 50.000 mensen in de benen.
Bron: Visserijnieuws