BRUSSEL – Voor Kingfish Zeeland en Viciunai Group kon de driedaagse visbeurs Seafood Expo Global dinsdag al niet meer stuk. De bijzondere landgekweekte ‘Dutch Yellowtail’ van de viskwekerij uit het Zeeuwse Kats was met nog 36 producten van in totaal twaalf visbedrijven genomineerd voor de Seafood Excellence Global Awards en won dinsdag de prijs voor beste horeca-product. De andere hoofdprijs, voor beste retail-product, ging naar de ‘Surimi Noodles Wok Style’ van Viciunai Group, waarvan het handelskantoor voor de West-Europese markten in het Belgische Brugge is gevestigd. Het concern won met deze ready-to-eat-noodles ook de aparte innovatieprijs. De jury van de prestigieuze Seafood Excellence Global-competitie bestaat vooral uit inkopers van de grootste Europese supermarkten.
Bron: Visserijnieuws
