Op 19 en 20 november vond op Forteiland IJmuiden de tweede conferentie van het Catch Welfare Platform (CWP) plaats. Onderzoekers, beleidsmakers, bedrijven en vertegenwoordigers uit de visserij kwamen samen om te bespreken wat er speelt rondom het welzijn van vissen en schaal- en schelpdieren. De nadruk lag daarbij duidelijk op praktische toepassingen voor de visserij, waarbij werkbaarheid aan boord en behoud van vangstkwaliteit vooropstaan. 

Dag 1 – Focus op dierenwelzijn bij vangst, behandeling aan boord en slacht 

De eerste dag draaide om het welzijn tijdens het daadwerkelijke vangstmoment, het binnenhalen van de vangst en het doden van vis aan boord. De Nederlandse visserij was stevig vertegenwoordigd. Pieke Molenaar gaf een update over de Flomo-kuil, Hans van de Vis deelde de laatste inzichten over het verdoven van platvis aan boord, Hendrik Kramer vertelde uit de praktijk hoe zijn bemanning omgaat met nieuwe methoden en Johan van Leeuwen besprak onderzoek naar alternatieve technieken voor de boomkor, met oog voor zowel vangstresultaat als dierenwelzijn. 

De insteek van het Catch Welfare Platform kwam die dag goed naar voren. Verbeteringen in welzijn tijdens vangen moeten vanuit de sector zelf komen, in samenwerking met wetenschappers en zonder dat het vissers onnodig hindert in hun werk. Een mooi voorbeeld daarvan was NVB-lid Stefan Tijsen (Pot Fishing Agency) die, met de Clawbinder Pro, de CWP Idea Challenge won. Met deze innovatie kunnen krabbenvissers poten snel fixeren na de vangst, wat stress vermindert. 

In de middag kwam de rol van kunstmatige intelligentie (AI) uitgebreid aan bod. Er werd gekeken naar hoe AI technieken kan ondersteunen bij selectiever vissen en het verbeteren van dierenwelzijn aan boord. Vanuit de landbouwsector kwamen voorbeelden waar AI al in zekere mate wordt gebruikt in slachthuizen. 

Dag 2 – Wat is dierenwelzijn, hoe onderzoek je het en wat wilt de markt? Verifish-lunch, rondleiding op de MDV2 en bezoek aan Cornelis Vrolijk.  

De tweede dag stond in het teken van de markt: hoe kijken consumenten, retailers en certificeringsprogramma’s naar vissenwelzijn? En in hoeverre worden vangstmethoden en innovaties daarin meegenomen? Dit leidde tot een levendige paneldiscussie over wat er al gebeurt én waar nog stappen te zetten zijn in onderzoek en hoe dierenwelzijn bij kan dragen aan een kwalitatief beter product. Extra toevoeging aan het programma was de kennislunch in kader van het Verifish-project. Zij zijn bezig met een database om dierenwelzijn in de commerciële visserij meetbaar te maken. Na de vele presentaties was er tijd om de verdovingsmachine van Optimar op de MDV2 te zien waar deelnemers ook een rondleiding kregen van Hendrik Kramer. Zijn bemanning kwam de avond tevoren aan in IJmuiden, zodat bezoekers niet alleen het systeem konden zien werken, maar ook konden genieten van verse vis in de eco-vishandel bij de visafslag. Tot slot was er een bezoek aan Cornelis Vrolijk, waar onder meer een schaalmodel van een pelagisch net werd getoond. Daarbij werd uitleg gegeven over netinnovaties die bijdragen aan minder bijvangst. 

De Catch Welfare-conferentie liet duidelijk zien dat de visserijsector zelf aan het roer staat bij het verbeteren van vissenwelzijn. Niet door opgelegd beleid of regelgeving, maar door praktische innovaties uit de sector. Met de kennis en voorbeelden die tijdens de conferentie zijn gedeeld, wordt zichtbaar dat welzijn en werkbaarheid elkaar niet uit hoeven te sluiten.  

Mocht u vragen hebben of meer te weten willen komen over Catch Welfare Platform? Neem dan contact op met Thomas van den Beukel.