SKAGEN/SCHEVENINGEN – Geen spanning dit jaar of de haring wel op tijd geschikt zal zijn voor Hollandse Nieuwe. Al vanaf de eerste vangsten bleek dat er sprake is van goede, volle haring met een rijk vetgehalte. Nederlandse journalisten konden dat vorige week in het Deense Skagen zelf aanschouwen. Het Nederlands Visbureau organiseerde vorige week donderdag en vrijdag in samenwerking met het Deense toeristenbureau in Nederland VisitDenmark een trip voor Nederlandse journalisten naar Skagen, het maatjescentrum van Denemarken in deze tijd van het jaar. De pers, een mix van landelijke en regionale dagbladen, RTV, weekbladen, online damesbladen, culinaire uitgaven en vloggers/bloggers, was in de Kop van Jutland getuige van aankomst en verwerking van de nieuwe haring. Nederlandse haringhandelaren waren ter plaatse om uitleg te geven over hun activiteiten in Denemarken gedurende een kleine twee maanden van het jaar.
Bron: Visserijnieuws
