Wageningen Universiteit & Research (WUR) heeft een nieuw rapport Contaminanten in Chinese wolhandkrab, resultaten van 2021, gepubliceerd. In dat rapport staat dat het gehalte aan dioxines, dioxine-achtige-PCB’s en niet-dioxine-achtige-PCB’s van het bruin vlees (lichaam) is onderzocht. In de Nieuwe Maas (Pernis) werd het hoogste gehalte gemeten, in het Hollands Diep de laagste. Er kon in 2021 geen wolhandkrab uit het IJsselmeer worden bemonsterd vanwege de lage vangsten. Het wit vlees (poten en scharen) is niet onderzocht omdat daarvan bekend is dat het onder de norm (ML) blijft. Ook zijn de gehalten PFAS en zware metalen gemeten maar daarvoor zijn geen normen (ML) voor vastgesteld.
Gesloten gebieden boven de norm voor dioxines en PCB’s
Uit het WUR-rapport blijkt dat de drie onderzochte vangstlocaties in de voor wolhandkrab gesloten gebieden liggen (Nieuwe Maas, Volkerak en Hollands Diep). Op alle locaties ligt het gehalte totaal TEQ aan dioxines en PCB’s boven de norm van 8,8 pg per gram product (zie Tabel 2 op pagina 13 van het rapport). Er is wel sprake van een dalende trend (zie Figuur 3 op pagina 14 van het rapport).
PFAS – veel variatie in de tijd
Uit het WUR-rapport is voor wat betreft PFAS-gehalten in wolhandkrab op de monsterpunten veel variatie in tijd (jaren) te zien. Dat heeft waarschijnlijk te maken met het moment van bemonsteren tijdens de trek. Zie Figuur 5 op pagina 16 van het rapport).
Voor meer informatie
Contact opnemen met het team Nederlandse Vissersbond/PO Delta Zuid, vragen naar Derk Jan Berends, via T 0527-698151 of secretariaat@vissersbond.nl.
Derk Jan Berends
