Met de komst van een garnalenpelfabriek in Lauwersoog (Gr.) is het restproduct garnalendoppen beschikbaar gesteld om vervolg onderzoeken te kunnen doen naar chitine. In de garnalendoppen zit chitine en dit is een middel om de natuurlijke weerbaarheid van de bodem te verhogen. In het verleden zijn er onderzoeken gedaan door Wageningen UR en Rijksuniversiteit Groningen naar de werking van chitine op de bodem en uit dit onderzoek blijkt dat er een positieve werking op de bodem is.
Start onderzoek
Dit is voor LTO Noord reden genoeg om een project op te starten om de praktische toepasbaarheid van de garnalendoppen in de landbouw de onderzoeken. De vertaling naar de praktijk bleef tot nu toe achterwege vanwege de beperkte hoeveelheid chitine. Nu wordt er in vier jaar gekeken naar het effect op schurft, rhizoctonia en erwinia bij pootaardappels, maar ook naar de weerbaarheid van bloembollen.
Bron:Boerderij
