KAMPERLAND – Fry-Marine en partners hebben een Europese innovatiesubsidie gekregen voor onderzoek naar een economisch rendabele tongkweek. Bij dit onderzoek zal onder meer gebruik worden gemaakt van de onderzoeksresultaten van het project Zeeuwse Tong.In het project ‘Zeeuwse Tong’ werd in een polder bij Colijnsplaat geëxperimenteerd met de binnendijkse kweek in vijvers van tong, zagers (als voedsel voor de tong), schelpdieren en zilte gewassen. Conclusie van het in 2013 gestopte project: de kweek van tong is ‘technisch haalbaar’, maar er is nog heel veel voor nodig om het ook economisch rendabel te maken. Wat er dan nog nodig is willen Fry-Marine (tarbotkwekerij, broedhuis en visvoerproducent) en partners heel graag gaan onderzoeken. ,,We vragen alles op wat er al bekend is over tongkweek, onder andere de rapporten van Zeeuwse Tong, analyseren dat en gaan dan de gesignaleerde tekortkomingen en uitdagingen een voor een aanpakken. Op basis van deze kennis gaan we naar een hoger niveau, zodat al dit voorwerk niet voor niets is geweest”, aldus Adri Bout van Fry-Marine.
Bron: Visserijnieuws
