Tijdens de Week van de Smaak hebben we alle mooie momenten vastgelegd. Leuk feitje: Vis is enorm goed op de kaart gezet, dankzij het project Fiskpaad. Er zijn zelfs foodbloggers naar Leeuwarden gekomen die de Fiskpaad troch de stêd hebben ervaren.
Bekijk hier de sfeerimpressie van de Week van de Smaak.
Projecten Nederlandse Vissersbond
Vanuit Fiskpaad en de IJsselmeervissers van de HI 35 en ST8 werden de bezoekers van de Week van de Smaak geïnformeerd over het project Educatief IJsselmeervissen, een project waarbij basisschoolkinderen mee aan boord gaan en de visserij op het IJsselmeer ontdekken. De aanwezige garnalenvissers vertelden over het project ‘Kleur aan de Friese garnalenvisserij’, waarbij ze eveneens garnalen uitdeelden aan het publiek om te proeven. Beide projecten zijn opgenomen in Fiskpaad, om zo de consument de vele leuke, interessante vis, visserij en visserijcultuur gerelateerde initiatieven die Friesland rijk is, te laten zien, proeven en doen!
Fiskpaad breidt uit
Het hoogtepunt van de dag was de lancering van de stadswandeling ‘Fiskpaad troch de stêd’. Deze culinaire visserij wandeling, opgezet in samenwerking met de dames van WEareGRUTSK, is gedurende de Week van de Smaak te volgen in Leeuwarden. Maar hier stopt het niet, Fiskpaad breidt uit. Wel te verstaan met landelijke routes en in de toekomst een Europese belevingsroute.
