Om de BO garnalen te informeren over optimalisatie van het zeefproces zijn er afgelopen week twee bijeenkomsten georganiseerd. De BO garnalen, bestaande uit vertegenwoordigers van de sector, handel en afslagen, werd geïnformeerd over weegoplossingen van ziftsel en het gebruik van sensoren op de garnalenzeef.
Weegoplossing ziftsel
Op dinsdag 14 december stond er voor de BO garnalen een presentatie op het programma van Reflex Systems . Reflex Systems ontwikkelt sinds 1983 hard- en software systemen voor de foodindustrie met een continue focus op gebruiksgemak. Reflex Systems is actief in vele foodbranches en sterk gericht op het versimpelen van alle voorkomende processen. Brian Caarles van Reflex systems liet in zijn presentatie zien wat er allemaal mogelijk is qua software, weegapparatuur en weegoplossingen. Met de aanwezige vertegenwoordigers van de BO garnalen werd vervolgens besproken of de mogelijkheden die Reflex Systems biedt kunnen bijdragen aan het optimaliseren van de betrouwbaarheid van het zeefproces van garnalen op de afslag. Met name voor het wegen van het bruto gewicht van de aangevoerde garnalen lijken er oplossingen geboden te kunnen worden door Reflex.
Sensoren
Op woensdag 15 december werd er door de Visafslag Urk een presentatie gegeven over de aanpassingen die zijn gedaan aan de garnalenzeef te Harlingen. De technische dienst van zeefstation Harlingen is een proef gestart met sensoren op cruciale punten van de zeef. Zo zijn er sensoren geplaatst die doorlopend de temperatuur van de garnalen die over de zeef gaan monitort. Hierdoor kan de kwaliteit van de garnalen geborgd worden en is de temperatuur van een partij traceerbaar. Om te controleren of gemaakte afspraken in het MSC-managementplan worden nageleefd zijn er sensoren op de opvoerband geplaatst hierdoor kan worden gemonitord hoe snel de band draait. De sensoren sturen de data naar een data logger. De datalogger verzameld en registreert constant de ingekomen data waardoor er een uitgebreid en nauwkeurig beeld van de omstandigheden van het zeefproces ontstaat. Deze gegevens zijn real-time en op afstand uit te lezen. De technische dienst benadrukte dat er nog veel meer mogelijkheden zijn voor het gebruik van sensoren in combinatie met een datalogger binnen het zeefproces.
Meer informatie
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Ben Scholten via 0527-698151 of secretariaat@vissersbond.nl.
Ben Scholten
