UTRECHT – De wereldwijde vraag naar vis en schaal- en schelpdieren stijgt naar verwachting ook in de eerste helft van 2022, en daarbij blijven de prijzen hoog. Het aanbod van zalm is krap, maar dat van garnalen neemt toe. Er is één belangrijk voorbehoud bij deze verwachtingen, namelijk dat Omikron de wereld niet nog langer op slot houdt. Ook dit jaar blijven de productiekosten hoog als gevolg van de gestegen vracht-, voedergrondstoffen-, arbeids- en energieprijzen. Dit blijkt uit onderzoek van de Rabobank met een Global Aquaculture Update voor de eerste helft van 2022.
Bron: Visserijnieuws
