Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit heeft de regeling voor het bedwelmen van aal met elektriciteit voor het doden gepubliceerd in de Staatscourant. De regeling treedt met ingang van 1 juli 2018 in werking.
Van oudsher werd paling bij bewustzijn gedood met zout of pekelwater. De weerstand tegen deze praktijk nam toe en ‘Wageningen’ kwam met een alternatieve methode om stress en pijn te vermijden. Bij de ontwikkelde methode worden palingen met een electroshock verdoofd, waardoor er in een ‘split second’ een totale staat van bewusteloosheid ontstaat. De details voor deze methode die respectvoller is voor het dierenwelzijn zijn opgenomen in de regeling.
Levend aangevoerd
De regels zijn vooral relevant voor rokerijen en andere palingverwerkende bedrijven. Palingvissers leveren hun vangst altijd levend en dus zo vers als kan aan.
Meer informatie
Derk Jan Berends
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Derk Jan Berends via 0527-698151 of secretariaat@vissersbond.nl.
