Dit voorjaar is er een nieuwe stap gezet in het onderzoek naar de innovatieve garnalenverwerkingslijn, het zogenaamde ‘detectiesorteersysteem’. Voor het onderzoek is een tweede detectiesorteersysteem geplaatst aan boord van garnalenkotter WR 289 van fam. Van Eekelen. Het onderzoek valt onder het project ‘De Juiste Sortering’ dat loopt van 2019 tot 2022. In dit onderzoeksproject werken De Boer RVS, het Belgische Instituut voor Landbouw, Visserij en Voedingsonderzoek (ILVO) en de WR 9 en WR 289 samen aan de ontwikkeling van een vernieuwende sortering van de vangst aan boord op basis van cameradetectie. De Nederlandse Vissersbond is penvoerder van het onderzoeksproject.
Uitbreiding onderzoek
In 2019 werden de eerste onderzoeken met de innovatieve verwerkingslijn in het kader van het project ‘De Juiste Sortering’ uitgevoerd op de WR 9. De uitbreiding van het onderzoek met de verwerkingslijn aan boord van de WR 289, beoogt meer inzicht te krijgen in de werking van het verwerkingssysteem op de Noordzee waar het weer en de visserij anders zijn dan op de Waddenzee. Deze kennis kan worden samengevoegd met de ervaringen van de WR 9 om het systeem te verbeteren.
Nauwkeurige sortering
Het doel van de innovatieve verwerkingslijn is onder andere om een nauwkeurige sortering van marktwaardige garnalen en overige vangst te realiseren aan boord. Ook zorgt het systeem ervoor dat ondermaatse garnalen en andere bijvangst zo snel mogelijk weer overboord wordt gezet. Er gaat zeer binnenkort onderzoek worden uitgevoerd wat de overlevingskansen zijn van bijvangst die wordt verwerkt met het detectiesorteersysteem.
Fine tuning
Onder leiding van het ILVO zijn er afgelopen jaren proeven gedaan aan boord om de traditionele verwerkingslijn te vergelijken met de innovatieve verwerkingslijn. Later dit jaar staan er proeven aan boord gepland om de overleving van de bijvangst verder te onderzoeken. Tussen de genoemde proeven door maken de WR 9 en WR 289 gebruik van de innovatieve verwerkingslijn om in samenwerking met De Boer RVS de sortering en verwerking van het systeem te optimaliseren. De vangsten van beide kotters worden aangeboden op de daarvoor aangewezen locaties (afslagen) en worden daar onderworpen op de controle op sortering en stukstallen.
Garnalenketen betrokken
De activiteiten en resultaten van het onderzoeksproject ‘De Juiste Sortering’ worden periodiek besproken in de Branche Organisatie (BO) Garnalen waarin de aanvoersector, de handel en de afslagen vertegenwoordigd zijn.
Meer informatie
Neem voor meer informatie contact op met Amerik Schuitemaker via 0527-698151 of secretariaat@vissersbond.nl.
