De verkoop van vis, schaal- en schelpdieren heeft het afgelopen jaar flink te lijden gehad onder de COVID19-crisis. De Europese Commissie heeft voor de belangrijkste visserijlanden de cijfers op een rijtje gezet en die liegen er niet om. In zowel afzet als volume zijn de cijfers vooral roodgekleurd ten opzichte van het voorgaande jaar. De Nederlandse visserij en aquacultuur deed het nog enigszins goed met een beperkt verlies in volume (-5%) en waarde (-8%). In november trad er herstel op en voor de Nederlanders zelf forse groei in volume (+147%) en waarde (+15%).
Klik op de afbeelding om te vergroten. Bron: Europese Commissie
Zware klappen
Uit het recente rapport ‘Online sales of fishery and aquaculture products’ van de Europese Commissie blijkt dat er grote verliezen (>19%) worden geleden door producenten van vis, schaal- en schelpdieren in landen als Bulgarije, Polen, Denemarken, Zweden en het Verenigd Koninkrijk. De Baltische staten springen er positief uit. België, Nederland en Spanje lijden het minst (<9%). Voor Nederland is het vooral de forse stijging van de verkoop van makreel die de cijfers positief beïnvloedde. Voor schol was er sprake van een verdere daling van de verkoop. De verkoop van tong daalde in november met 25% in volume en 26% in waarde.
Klik op de afbeelding om te vergroten. Bron: Europese Commissie.
Minder schol en wulken
Over een periode van 36 maanden gerekend vanaf november 2020 is de verkoop van schol in Nederland, België en Denemarken gedaald. In november 2020 was de gemiddelde scholprijs in Nederland € 2,32/KG. Het volume is afgenomen met 12%. In België zelfs met 19%, terwijl het in Denemarken met 8% is gestegen.
Op Nederlandse afslagen (Vlissingen, Scheveningen en Stellendam) worden relatief veel wulken aangeland ten opzichte van andere EU-landen; in volume (89%) en in waarde (53%). De verkoop van wulken heeft afgelopen jaar flinke klappen gehad, namelijk 29% in volume en 66% in waarde. De prijs varieerde van €0,33-1,54/KG.
Visconsumptie
De cijfers voor de visconsumptie in de meeste EU-lidstaten laten positieve trends zien, ook in Nederland. De gemiddelde Nederlander eet 20,9 kg aan vis, schaal- en schelpdieren per hoofd van de bevolking. In vergelijking met landen als Portugal (60,92 kg/hoofd) en Spanje (46,01 kg/hoofd) is dat weinig, maar ruim boven dat van de Duitsers (14,40 kg/hoofd) en Polen (€ 13,02 kg/hoofd). In november 2020 werden positieve cijfers genoteerd voor de Nederlandse visconsumptie van zelfs +28% in volume en +18% in waarde.
Meer informatie
Derk Jan Berends
Neem voor meer informatie contact op met Derk Jan Berends via 0527-698151 of secretariaat@vissersbond.nl.
